Vitaminologija knjiga - Vitamini i minerali

Tag: peršun

Sveže voće i povrće bogato vitaminima

Vitamin C

(askorbinska kiselina) Hrana   – šipak je 120 puta bogatiji vitaminom C od narandže; – gde ima najviše hlorofila tu ima i najviše vitamina C, a i karotina. Ukoliko se od korena ide bliže lišću i…

Pročitajte više →
Kapsule vitamina i minerala

Vitamin A

(A- alkohol, retinol; A1-aldehid- retinal; A2-3-dehidroretinol) Hrana   – karoteni (prekursori vitamina A)- u narandžastom i žutom povrću i voću: šipak, crvena paprika, gloginje, bundeva, jarebika, žutika, kozlac, brusnica, ljoskavac, dren, divlja tikva, bljušta, paradajz; –…

Pročitajte više →